Bruschetta con brie speck e pere

Uno stuzzichino sfizioso per menu sorprendenti

Procedimento:

Per il condimento
Sbuccia le pere e tagliale a fettine sottili. Taglia a dadini il brie e prepara le fettine di speck su un piatto.

Per il pane
Fai scaldare una piastra o una padella antiaderente e disponi le fette di pane. Lascia abbrustolire qualche minuto per lato.

Per la finitura
Disponi le fette su un piatto da portata, stendi le fettine di speck aggiungi il brie e infine gli spicchi di pera.