Scotennato sgrassato
codice: 0117
Speck quadrato senza osso della noce intero scotennato sottovuoto sgrassato ai lati e misura ridotta 22 cm, pulito al coltello nella parte superiore.
Colore del prodotto: rosso per la parte magra, bianco/rosato per la parte grassa. Temperature di trasporto e conservazione: al fresco.
Dimensioni del prodotto: circa 22 cm di larghezza, 30 cm lunghezza e 5/6 cm di altezza.
Provenienza materia prima: paesi CEE (quasi tutto Germania).
INGREDIENTI: COSCIA DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, SPEZIE, AROMI NATURALI. ANTIOSSIDANTE: E301. CONSERVANTI: E250, E251. – SENZA GLUTINE E LATTOSIO. PRODOTTO E CONFEZIONATO DA SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA IN VIA CESENA, 7- PREORE(TN) IT U0Z7A CE – DA VENDERSI A PESO.
NON FORARE LA CONFEZIONE. CONSERVARE AL FRESCO.
Quadrato Tranci 4 Et.s.v.
codice: 0115
Quadrato 6 Mesi Intero
codice: 0101
Quadrato 4 Mesi Tranci Sv
codice: 0123