Pasta salamella

Si utilizza carne di maiali maturi selezionati e di prima scelta.
Le fasi di lavoro sono la snervatura della carne, la spezzettatura, la macinazione, l’impasto, l’insacco e il confezionamento.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO , SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI NATURALI. CORRETTORE DI ACIDITÀ E331. ANTIOSSIDANTE E300. CONSERVANTI E250 E252. PRODOTTO E CONFEZIONATO DA SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA VIA 4 NOVEMBRE 71 – VIGO RENDENA(TN)IT 9-186/L CE. DA VENDERSI A PESO. NON FORARE LA CONFEZIONE. CONSERVARE DA +0°C A +4°C. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.