Cotechino Rendena

Insaccato fresco in budello naturale.
Colore del prodotto: rosso per la parte magra, bianco/rosato per la parte grassa.
Dimensione del prodotto non misurabile. Necessita di una cottura di circa 3 ore a fuoco lentissimo.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, COTENNA E GRASSO DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, SPEZIE, AROMI NATURALI. ANTIOSSIDANTE E300. CONSERVANTE E252. SENZA GLUTINE E LATTOSIO. PRODOTTO E CONFEZIONATO DA SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA VIA 4 NOVEMBRE, 71 VIGO RENDENA(TN)- IT 9-186/L CE. DA VENDERSI A PESO. NON FORARE LA CONFEZIONE. CONSERVARE DA +1°C A +4°C. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
PORTARE LENTAMENTE A EBOLLIZIONE E POI CUOCERE MOLTO LENTAMENTE PER ALMONO 2,5 ORE.